プロフィール

8 Presents主宰
阿部八重子

幼い頃、ある童話に出会い、ケーキ作りに強い関心を持つようになる。
大学卒業後、OL生活8年を経て、95年、8 Presents を発足。
都内洋菓子店で働きながら、space of Aにてケーキサークル&オーダーメードケーキを実施。
2007年10月、発足12年目を迎え紅葉山サロンに移転、現在に至る。


1994年3月
 今田美奈子お菓子教室 製菓コース師範科修了

1996年9月
 島津睦子ケーキングスクール 製菓コース研究科修了

1998年3月
 日本紅茶協会認定ティーインストラクター資格取得

2001年7月
 文部省認定色彩コーディネーター2級資格取得

2004年4月
 専修学校 日本菓子専門学校通信教育課程修了


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